快速煮熟土豆
食材：土豆
步骤：
1、土豆洗净，装入保鲜袋扎好，用牙签在袋子上戳几个孔。
2、放入微波炉，高火加热5分钟，土豆就变得软糯咯。
家里没有微波炉？没关系，学会下面这一招，也能快速煮熟土豆！
1、洗净土豆，将金属筷子或是干净的铁钉穿过生土豆。
2、把土豆放进锅里，大火煮5分钟，土豆就熟了。
（tips:金属导热性好，能让热量更快地传到土豆内部,让土豆更容易煮熟。）
快速做土豆煎饼
食材：土豆泥200克、鸡蛋1个、奶酪、葱、中筋面粉、花生油、酸奶油适量
步骤：
1、把土豆泥放到碗里，加入碎奶酪、鸡蛋、葱碎和3汤匙面粉，搅拌均匀。
2、捏成大小均匀的土豆团，压扁成饼状，撒些面粉。
3、中火热锅，加入花生油，油热后把土豆饼放进去，翻煎3分钟左右，待土豆泥变成金黄色即可。
（tips:油要充足，不宜过早翻面，否则不容易形成脆皮。）
4、煎饼出锅后，马上撒盐，点缀些葱花，完成！
牛奶烤鸡蛋
食材：鸡蛋、牛奶、奶酪（可选）、葱
步骤：
1、用厨房纸巾蘸些橄榄油，涂在碗内侧。
2、把鸡蛋打到碗里，加一勺牛奶，喜欢奶油的话也可以用奶油代替。
3、用叉子搅拌，让蛋黄、蛋清和牛奶融合在一起。
4、用一张厨房纸巾把盘子覆盖住，放到微波炉高火加热50秒钟。
5、取出鸡蛋，加入碎奶酪和葱碎，放到微波炉高火烤30—45秒钟，美味的牛奶鸡蛋就做好了！
快速煮熟土豆
食材：土豆
步骤：
1、土豆洗净，装入保鲜袋扎好，用牙签在袋子上戳几个孔。
2、放入微波炉，高火加热5分钟，土豆就变得软糯咯。
家里没有微波炉？没关系，学会下面这一招，也能快速煮熟土豆！
1、洗净土豆，将金属筷子或是干净的铁钉穿过生土豆。
2、把土豆放进锅里，大火煮5分钟，土豆就熟了。
（tips:金属导热性好，能让热量更快地传到土豆内部,让土豆更容易煮熟。）
快速做土豆煎饼
食材：土豆泥200克、鸡蛋1个、奶酪、葱、中筋面粉、花生油、酸奶油适量
步骤：
1、把土豆泥放到碗里，加入碎奶酪、鸡蛋、葱碎和3汤匙面粉，搅拌均匀。
2、捏成大小均匀的土豆团，压扁成饼状，撒些面粉。
3、中火热锅，加入花生油，油热后把土豆饼放进去，翻煎3分钟左右，待土豆泥变成金黄色即可。
（tips:油要充足，不宜过早翻面，否则不容易形成脆皮。）
4、煎饼出锅后，马上撒盐，点缀些葱花，完成！
牛奶烤鸡蛋
食材：鸡蛋、牛奶、奶酪（可选）、葱
步骤：
1、用厨房纸巾蘸些橄榄油，涂在碗内侧。
2、把鸡蛋打到碗里，加一勺牛奶，喜欢奶油的话也可以用奶油代替。
3、用叉子搅拌，让蛋黄、蛋清和牛奶融合在一起。
4、用一张厨房纸巾把盘子覆盖住，放到微波炉高火加热50秒钟。
5、取出鸡蛋，加入碎奶酪和葱碎，放到微波炉高火烤30—45秒钟，美味的牛奶鸡蛋就做好了！