脐橙是凉性。食物的性质有寒、热、温、凉、平几种，脐橙是芸香科柑橘属植物甜橙的一类栽培品种，其味道香甜可口，汁水丰富，而且其中还含有丰富的维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质以及钙、磷、铁等多种营养成分。
脐橙的挑选方法：
1、看外形：脐橙越大含水量越低，吃起来的口感像嚼海棉。个头中等的比较好吃，同等大小的脐橙，要挑选重的，重的比轻的水分多。2、看色泽：橙红色是自然的果皮颜色，劣质脐橙颜色泛青。3、看果皮：要挑选毛孔适中且均匀的脐橙，这样的脐橙皮薄肉多。另外表皮特别光滑，颜色特别鲜艳的也不要买，这种脐橙是经过抛光打蜡的，不健康。