古董鉴定指的是为了保护祖国的文物，研究历代古董的演变规律，对古董的制作年代、真伪、价值、艺术水平的高低进行研究的过程。所以古董鉴定者除了掌握古董的专业知识外，还需要熟练掌握历史、艺术、文学、理化等方面的知识。古董主要包括牙雕、漆器、奇石、珐琅器、印章、青铜器、角雕、古琴等。
古董鉴定的方法有哪些
1、分类法：运用类型学的分类排比法，找出各种陶瓷之间的异同点，加以分类分型，摸索出器物演变的规律，达到认识和掌握的目的。
2、比较法：利用已知的标准器（例如窑址标本，纪年墓出土或器物本身带有年款的陶瓷器），与彼此有某种联系的鉴定对象加以对照，从各个方面进行研究和比较，以已知比未知，使未知变知之，得出合乎事实的判断。
3、甄别法：在实践的基础上，运用调查、考证和科学检验等不同方法，通过逻辑思维和概括，对鉴定对象作出正确的甄别。
古董鉴定的内容
1、辨伪：即鉴定这件古董是真品，还是后代的仿品或伪作。这是鉴定工作的第一步，也是关键的一步。例如，一件带有“大清康熙年制”年款的瓷器，应鉴别出它确是康熙时期制作的瓷器，还是后代仿造的伪品，要仔细识别。
2、断代：即鉴定古董的制作的时代。例如，龙泉窑瓷器，宋、元、明均有生产，要鉴别出它是宋代、还是元代事明代的产品。
3、断窑口：即鉴定古董的产地，属于某一窑口的产品。例如，一件印花青釉瓷器，要鉴别它窨是耀州窑制作还是临汝窑制作、或是其它窑口制作的。
4、评价：即评定这件古董质量的优劣，以及艺术价值和经济价值。例如，器物是否完整，是否有裂痕、变形等，然后评定其艺术水平如何，经济上值多少钱，对此种种应作出正确的评价。