西北风味:羊肉手抓饭
食材:羊腿肉、大米、洋葱、羊油、盐、胡萝卜
做法:
1. 准备材料。
2. 把羊油、羊肉、胡萝卜和洋葱洗净切块备用。
3. 炒锅小火加热后倒入羊板油。
4. 小火熬着,让羊板油慢慢的将油炼出,锅中的油渣呈干瘪黄色时,说明油已经出尽,此时就可以关火了。
5. 将油渣滤除干净。
6. 油锅中倒入羊肉块。
7. 羊肉块变成金黄色后加入胡萝卜块翻炒。
8. 接着加入洋葱丁翻炒。
9. 加少许盐翻炒入味。
10. 大米淘洗干净加入比平时煮饭的水少一点。
11. 把炒好的羊肉倒入电饭煲中,按下煮饭键。
12. 煮好后撒上葡萄干搅拌均匀即可开吃啦!
西北风味:羊肉手抓饭
食材:羊腿肉、大米、洋葱、羊油、盐、胡萝卜
做法:
1. 准备材料。
2. 把羊油、羊肉、胡萝卜和洋葱洗净切块备用。
3. 炒锅小火加热后倒入羊板油。
4. 小火熬着,让羊板油慢慢的将油炼出,锅中的油渣呈干瘪黄色时,说明油已经出尽,此时就可以关火了。
5. 将油渣滤除干净。
6. 油锅中倒入羊肉块。
7. 羊肉块变成金黄色后加入胡萝卜块翻炒。
8. 接着加入洋葱丁翻炒。
9. 加少许盐翻炒入味。
10. 大米淘洗干净加入比平时煮饭的水少一点。
11. 把炒好的羊肉倒入电饭煲中,按下煮饭键。
12. 煮好后撒上葡萄干搅拌均匀即可开吃啦!
西北风味:羊肉手抓饭
食材:羊腿肉、大米、洋葱、羊油、盐、胡萝卜
做法:
1. 准备材料。
2. 把羊油、羊肉、胡萝卜和洋葱洗净切块备用。
3. 炒锅小火加热后倒入羊板油。
4. 小火熬着,让羊板油慢慢的将油炼出,锅中的油渣呈干瘪黄色时,说明油已经出尽,此时就可以关火了。
5. 将油渣滤除干净。
6. 油锅中倒入羊肉块。
7. 羊肉块变成金黄色后加入胡萝卜块翻炒。
8. 接着加入洋葱丁翻炒。
9. 加少许盐翻炒入味。
10. 大米淘洗干净加入比平时煮饭的水少一点。
11. 把炒好的羊肉倒入电饭煲中,按下煮饭键。
12. 煮好后撒上葡萄干搅拌均匀即可开吃啦!